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Trámites legales para abrir un bar

Publicado hace 1 mes por Redacción . 83 visitas
 

La hostelería como todos sabemos es uno de los motores principales de la economía nacional. Los datos económicos de la hostelería por lo general siempre son muy positivos, y esto es debido a que el sector esta profesionalizándose a grandes pasos en los últimos años, la productividad por consecuencia aumenta y las posibilidades de fracaso del negocio obviamente se ven reducidas.

Para que la productividad y el negocio de la hostelería no decaiga, debemos mantener unas condiciones óptimas de trabajo, tanto de ambiente laboral, horarios de atención adecuados a la demanda de la zona, un excelente servicio, y por supuesto tener el material de trabajo en condiciones de conservación e higiene óptimas.

Recordemos que para poder abrir un bar o cafetería, debemos cumplir con la normativa legal vigente y ordenanzas municipales, y por ello queremos realizar un btreve listado que os pueda orientar para poder inciar la aventura de la apertura de tener su propio bar:

¿Qué trámites legales se deben realizar para abrir un bar?

Los trámites para obtener la licencia de bar en Barcelona pueden variar según la población u ordenanza municipal local, muy cambiante por cierto en los últimos años, con lo cual esto no pretende ser una guía, sino una orientación de trámites comunes en todos los casos:

Licencia de obras
Para poder ejecutar las obras de adecuación, se hace necesario el trámite de un permiso de obras. Para ello un técnico facultado, deberá elaborar un proyecto técnico donde queden especificados los parámetros de cumplimiento. Además de ser un trámite legal necesario, este proyecto se convierte en un manual de ejecución aprobado por las entidades de control autorizadas.

Proyecto eléctrico
Para dar el alta en compañía, ésta pedirá la legalización de la instalación eléctrica. De la misma manera, será un condicionante para la obtención del permiso de apertura. La normativa de aplicación exige, entre otras cosas, que el cableado sea del tipo libre de halógenos.

Proyecto de gas
Como hemos visto en el cuadro resumen, existe un tipo de bar (2.3.2.2. Bares de comida rápida) con el cuál podremos ofrecer todo tipo de alimentos, utilizando el equipo de cocción que se haga necesario. En el caso de que eso implique la utilización de un equipo a gas, se deberá realizar un proyecto de legalización de dicha instalación para obtener el alta de compañía y la actividad.

Licencia de actividad
Por último, se deberá solicitar la licencia de apertura. Este tipo de actividades requieren de una inspección de la entidad de control que certifique la correcta ejecución y adaptación del local a la actividad deseada. De nuevo se hace necesario un proyecto técnico de legalización.En función de si se considera un tipo III.2 (aforo inferior a 150 personas y sin terraza) o II (aforo superior a 150personas y/o con terraza), el Ayuntamiento deberá emitir una emisión de aptitud previa a la inspección de la entidad de control.

Estudio acústico
Por último se deberá llevar a cabo un estudio acústico para certificar que la emisión de ruido no supera los máximos establecidos y la instalación de limitadores en TV y equipos musicales. Para más información sobre este punto diríjase a nuestro apartado específico de insonorización.

Por otra parte, hemos podido comprobar en esta página web que hemos mencionado anteriormente, que son especialistas en la tramitación de licencias para bares, esto influye en un resultado final totalmente positivo y nos brinda la seguridad de que todos los trámites llegarán a buen puerto siempre y cuando, por supuesto se cumpla con todos los requisitos que hemos detallado en parrafos anteriores.

Es muy importante mencionar que la hostelería es un sector de importancia vital para la economía española, y como tal es tratado con la importancia que se merece, ya que la gastronomía española además tiene un hueco muy especial desde hace algunos años dentro de la mejor gastronomía del mundo. 

Fuente: www.servimania.com
 
 
 
 
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